解释 1.采摘野菜。 2.剔除蔬菜中不能吃的部分﹐拣取可吃的部分。 -----------------国语辞典择菜zhái càiㄓㄞˊ ㄘㄞˋ 采拾野菜。《庄子．让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」
挑拣蔬菜中可食的部分。
© 汉典
择菜的解释
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